Menu
Cart

Catering-Speisekarte

Von Antipasti und Fingerfood über hausgemachte Pasta bis zu Fleisch, Fisch und Dolci: Hier finden Sie alle Gerichte und Menüs unseres italienischen Caterings mit Preisen. Stellen Sie sich Ihr Buffet frei zusammen oder wählen Sie eines unserer fertigen Menüs – jedes Gericht passen wir gern an Ihre Wünsche an, auch vegetarisch oder glutenfrei. Unser Catering gibt es ab 15 Personen, für Firmenfeiern ebenso wie für private Feste. Geliefert wird frisch aus unserer Küche im Zum Jakob in Ratingen Hösel. Mehr über unser Catering in Ratingen erfahren Sie auf der Startseite. [→ Speisekarte als PDF]

Speisekarte & Online-Bestellung
Kontaktformular
i

So funktioniert’s: Catering gibt es ab 15 Personen, Menüs gelten pro Person. Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Lieferung. Allergene stehen bei jedem Gericht, Unverträglichkeiten geben Sie einfach bei der Anfrage an. Ihre Anfrage ist unverbindlich – Giacomo meldet sich persönlich mit Ihrem Angebot.

Antipasti

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
2,00 €
Aubergine vom Grill mit Bruschetta-Tomaten Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
2,50 €
Zucchini-Puffer mit Parmesan Ausgebacken wie kleine Reibekuchen. Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
2,50 €
Paprika Aus dem Ofen mit Knoblauch und Öl, aus der Pfanne mit Zwiebeln in Weißwein, geschmorte Röllchen mit Gorgonzola. Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
2,50 €
Pilzpfanne Champignon, Austernpilz, Kräuterseitling in Knoblauch. Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
2,50 €
Champignons Im Ganzen mit Knoblauch und Rosmarin. Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
2,00 €
Parma mit Melone Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
3,00 €
Vitello Tonnato Kalbfleischscheiben mit Thunfisch und Kapern. Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Eier, Milch, Sellerie · Zusatzstoffe: Stabilisator
3,00 €
Roastbeef Mit Tomaten und Zwiebeln. Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
3,00 €
Rinder-Carpaccio auf Rucola mit Parmesanstreifen Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Milch
3,00 €
Kürbis-Carpaccio auf Rucola mit Schafskäse und Walnuss Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Milch, Schalenfrüchte, Senf
2,50 €
Hähnchenbrustsalat mit Pinienkernen und Avocado Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Schalenfrüchte
3,50 €
Fisch-Salat Traditionale Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Sellerie
3,50 €
Oktopus-Salat mit Fenchel in Limonen-Knoblauch-Marinade Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
4,00 €
Crevetten in Limetten-Öl mit Sellerie Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Sellerie, Krebstiere
3,50 €
Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dip Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
3,50 €
Flusskrebse in Honig-Senf Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Eier, Milch, Krebstiere, Senf · Zusatzstoffe: Farbstoff, Konservierungsstoff
3,50 €
Gambas in Knoblauch-Olivenöl gebraten mit Chili Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti.
3,50 €
Sardellen-Filets sauer mariniert Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Fisch · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff
3,00 €
Bohnen-Salat mit Thunfisch und roten Zwiebeln Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Sellerie, Fisch, Senf
3,00 €
Mediterraner Kartoffelsalat Mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und Bohnen. Preis pro Portion (ca. 30 g). Empfehlung: 5–7 verschiedene Antipasti. Allergene: Sellerie, Senf
3,00 €
Vorspeisen-Buffet mit 8 verschiedenen Antipasti Traditionelles italienisches Vorspeisen-Buffet, von Giacomo zusammengestellt. Preis pro Person.
15,50 €

Suppen

Tomatencremesuppe Preis pro Portion. Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite
5,50 €
Minestrone Preis pro Portion. Allergene: Sellerie · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff
7,00 €
Kichererbsen-Suppe mit Rosmarin Preis pro Portion.
5,50 €
Pastinaken-Creme Mit Zucchinistreifen und getrockneten Tomaten. Preis pro Portion. Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite
5,50 €
Kartoffelsuppe mit Speck und Lauch Preis pro Portion. Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite
6,50 €
Kartoffelsuppe mit Curry Preis pro Portion.
6,00 €
Süßkartoffelcreme mit geräuchertem Lachs Preis pro Portion. Allergene: Fisch, Schwefeldioxid/Sulfite
6,50 €
Fischsuppe alla Giacomo Preis pro Portion. Allergene: Sellerie, Krebstiere, Fisch
13,00 €
Linsensuppe mit Kartoffel-Salami-Calabrese Saison-Suppe. Preis pro Portion. Allergene: Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite
5,50 €
Toskana-Bohnen-Mixsuppe mit Parmastreifen Saison-Suppe. Preis pro Portion. Allergene: Schalenfrüchte · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff
6,50 €
Kürbiscreme mit Ingwer und Curry Saison-Suppe. Preis pro Portion.
6,00 €
Feigenkaktus-Suppe alla Siciliana Saison-Suppe. Preis pro Portion.
6,50 €

Nudeln

Spaghetti AOP mit Speck, Rucola und Parmesansplittern Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Schwefeldioxid/Sulfite · Zusatzstoffe: Phosphat
13,50 €
Tagliatelle mit Pilzen, Erbsen und Schinken Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Schwefeldioxid/Sulfite · Zusatzstoffe: Phosphat
14,50 €
Penne mit Auberginenwürfeln, Pinienkernen und Mozzarella Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Milch
16,50 €
Penne mit argentinischen Rumpsteak-Streifen und Zucchini in Currysauce Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Milch
19,50 €
Maccheroni in Rucola-Pesto mit Flusskrebsen und Cherrytomaten Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Krebstiere
16,50 €
Maccheroni mit Perlhuhn in Cognac-Pfeffersauce Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Milch, Senf · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
18,50 €
Lasagne Traditionale Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Schwefeldioxid/Sulfite
15,50 €
Lasagne Vegetarisch Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Schwefeldioxid/Sulfite
13,50 €
Lasagne Lachs Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Fisch, Schwefeldioxid/Sulfite
17,50 €
Rigatoni mit Kaninchen-Ragout Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Schwefeldioxid/Sulfite
18,50 €
Rigatoni mit Kalbs-Ragout alla Genovese Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Schwefeldioxid/Sulfite
18,50 €
Linguine Marinara nach Fischers Art Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Sellerie, Fisch
19,50 €
Farfalle mit Lachs in Kräuter-Sauce Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Sellerie, Fisch
17,50 €
Fiocchi mit Birnen-Käse-Füllung in Mascarpone-Creme Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Milch · Zusatzstoffe: Stabilisator
16,50 €
Panzerotti mit Tomaten-Mozzarella-Füllung und Tomatensauce Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Eier, Milch, Schwefeldioxid/Sulfite
16,50 €
Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung in Salbei-Butter Preis pro Portion. Allergene: Gluten, Eier
16,50 €

Salate & Grillbeilagen

Bunter Salat der Saison mit 2 Dressings Dressings zur Wahl: Balsamico-Vinaigrette, Joghurt, Senf, Orange, Granatapfel-Creme, Kartoffel, Honig-Senf, Essig & Öl mit Kräutern. Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Eier, Milch, Sellerie, Senf · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Geschmacksverstärker, Stabilisator
4,00 €
Rucola mit Birnenscheiben, Beeren und Ziegenkäse, 2 Dressings Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Eier, Milch, Sellerie, Senf · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Geschmacksverstärker, Stabilisator
5,00 €
Penne-Salat mit Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Oliven und Pinienkernen Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Milch, Schalenfrüchte
5,00 €
Sizilianischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten und grünen Bohnen Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Sellerie, Senf
5,00 €
Cocktailtomaten mit Mozzarella-Perlen, Avocado, Nüssen und Zwiebeln Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Milch, Schalenfrüchte
5,00 €
Flusskrebse in Honig-Senf (Beilagen-Portion) Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Eier, Milch, Sellerie, Krebstiere, Senf · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Stabilisator
8,00 €
Crevetten in Limetten-Creme Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Eier, Milch, Krebstiere, Senf · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Stabilisator
8,00 €
Fischsalat mit Oktopus, Sepia und Crevetten in Sellerie-Zitronen-Öl Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Sellerie
12,50 €
Eingelegte Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Oliven, Artischocken Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff
5,00 €
Rinder-Carpaccio auf Rucola mit Parmesansplittern (Beilagen-Portion) Eine Portion reicht für 2–3 Personen als Beilage. Zusatzstoffe: Phosphat
2,00 €

Fleisch

Scaloppine vom Schweinefilet in Zitronen-Sauce Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache.
23,50 €
Schweinefilet in Pfefferrahm-Sauce Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache. Allergene: Gluten, Milch, Senf · Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
25,50 €
Saltimbocca alla Romana vom Kalbsrücken Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache. Allergene: Schwefeldioxid/Sulfite
27,50 €
Involtini vom Rumpsteak in Balsamico-Sauce Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache. Zusatzstoffe: Phosphat
27,50 €
Kaninchen alla Ischietana in pikanter Sauce Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache. Allergene: Sellerie
27,50 €
Perlhuhnbrust und Keule auf Parmesan-Kartoffelpüree Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache. Allergene: Milch · Zusatzstoffe: Phosphat
28,50 €
Das Beste vom Rind und Kalb Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache.
36,50 €

Fisch

Zander in Orangen-Pfeffer-Sauce Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache. Allergene: Milch, Fisch
27,50 €
Lachs mit Kartoffelkruste an Prosecco-Senf-Sauce Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache. Allergene: Milch, Fisch, Senf
27,50 €
Doradenfilet alla Mediterranea Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache.
27,50 €
Fisch-Duett gebraten mit Kräutern Preis pro Portion. Beilagen (Kartoffeln und Gemüse) nach Absprache.
27,50 €

Pizzableche

Pizzablech mit 3 Belägen nach Wahl Ein ganzes Blech mit Tomatensauce und Käse, frisch gebacken – reicht für 6–8 Personen. 3 Beläge nach Wahl inklusive. Allergene: Gluten, Milch; je nach Belag Fisch, Krebstiere.
70,00 €

Bis zu 3 Beläge sind inklusive – oder ganz klassisch nur mit Tomatensauce und Käse. Für Premium-Beläge (Gambas, Lachs, Parmaschinken, Salsiccia, Mozzarella) nenne ich Ihnen den Aufpreis im Angebot. Mehr als 3 Beläge? Schreiben Sie es einfach in die Anmerkung zur Anfrage.

Desserts

Tiramisu – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
7,50 €
Tiramisu – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
4,00 €
Himbeer-Tiramisu – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
7,50 €
Himbeer-Tiramisu – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
4,00 €
Croccantino – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch, Schalenfrüchte · Zusatzstoffe: Stabilisator
7,50 €
Croccantino – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch, Schalenfrüchte · Zusatzstoffe: Stabilisator
4,00 €
Panna Cotta – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Milch
7,50 €
Panna Cotta – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Milch
4,00 €
Crème Caramel – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
7,50 €
Crème Caramel – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
4,00 €
Schoko-Mousse hell oder dunkel – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
7,50 €
Schoko-Mousse hell oder dunkel – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
4,00 €
Beeren-Mousse – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
7,50 €
Beeren-Mousse – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
4,00 €
Mango-Mascarpone-Mousse – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
7,50 €
Mango-Mascarpone-Mousse – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Eier, Milch
4,00 €
Baileys-Mousse – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Milch
7,50 €
Baileys-Mousse – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Milch
4,00 €
Karamellisierte Erdbeeren auf Mascarpone-Creme – Portion Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Milch
7,50 €
Karamellisierte Erdbeeren auf Mascarpone-Creme – im Glas Klassisch als Portion oder im Glas. Allergene: Milch
4,00 €

Gänsezeit

Dessert: Apfel-Confit mit Crema Pasticcera und Mandeln Preis pro Portion.
5,00 €
Ganze Gans für 4–5 Personen inkl. Beilagen Eine ganze Gans mit Klößen, Rotkohl und Maronen – für 4–5 Personen. Auf Wunsch portioniert geliefert: einfach in der Anmerkung zur Anfrage angeben.
143,50 €

Service & Personal

Brot, Oliven und Dip Preis pro Person.
2,00 €
Koch / Köchin Preis pro Stunde – Menge = Anzahl Stunden.
40,00 €
Servicekraft Preis pro Stunde – Menge = Anzahl Stunden.
30,00 €
Spüler / Küchenhilfe Preis pro Stunde – Menge = Anzahl Stunden.
25,00 €

Leihgut

Chafing Dish Inkl. Einsatz und Deckel, in der Service-Pauschale enthalten. Wird mit dem Lieferschein geliefert und nach der Veranstaltung abgeholt.
auf Anfrage
Servierplatte In der Service-Pauschale enthalten. Wird mit dem Lieferschein geliefert und nach der Veranstaltung abgeholt.
auf Anfrage
Teller-Set (flach, tief, Dessert) Preis auf Anfrage. Wird mit dem Lieferschein geliefert und nach der Veranstaltung abgeholt.
auf Anfrage
Besteck-Set Preise auf Anfrage. Wird mit dem Lieferschein geliefert und nach der Veranstaltung abgeholt.
auf Anfrage
Weinglas Preise auf Anfrage. Wird mit dem Lieferschein geliefert und nach der Veranstaltung abgeholt.
auf Anfrage

Motto-Buffets ganz nach Ihrem Anlass

Sie möchten Ihrem Fest ein Thema geben? Wir stellen Ihr Motto-Buffet persönlich mit Ihnen zusammen – Preise auf Anfrage.

  • Pasta bis Basta
  • Von der Hand in den Mund (Fingerfood)
  • Aus dem Wald: Wild & Pilze
  • Römer-Buffet
  • Rund um die Kartoffel
  • Rund um den Hummer
  • Rund um den Trüffel
  • Menù Degustazione
  • Champagner & Trüffel
  • Frisch vom Feld (vegetarisch)
Motto-Buffet anfragen

Auf Anfrage zum Tagespreis

Hummersuppe · Linguine mit halbem Hummer in eigener Sauce · Steinbutt in Weißwein gedünstet · Seeteufel-Medaillons in Hummersauce · Jakobsmuscheln in Zitronen-Öl · Hummer mit zerlassener Butter · Menü 9 mit Hummersuppe, dem Besten vom Rind und Kalb und Zabaglione-Mousse. Tagespreis erfragen →

Catering für Firmen und Events

Ob Business-Lunch, Messe-Catering, Team-Event oder Weihnachtsfeier: Wir liefern pünktlich ins Büro oder an Ihren Veranstaltungsort, auf Wunsch mit Servicepersonal, Geschirr und Chafing Dishes.

Für Ihr Firmen-Catering erhalten Sie eine ordentliche Rechnung – gern mit Kostenstelle oder Bestellnummer.

  • ✓ Kalte und warme Buffets, Flying Buffet
  • ✓ Fingerfood und Antipasti für Empfänge
  • ✓ Servicepersonal und Koch vor Ort
  • ✓ Geschirr, Besteck und Chafing Dishes
  • ✓ Rechnung mit Kostenstelle

Alle Allergene und Zusatzstoffe stehen direkt beim jeweiligen Gericht. Bei Unverträglichkeiten beraten wir Sie gern persönlich. Alle Preise inkl. 7 % MwSt.

Speisekarte 2026 als PDF
Back To Top